La spatule comporte une lame de 20cm en acier inoxydable, c’est un matériau qui assure une grande résistance
contre la corrosion et les chocs. Également très hygiénique,
l’inox n’est pas sujet aux proliférations bactériennes tout en étant très facilement nettoyable. L’acier composant
la lame bénéficie d’un processus qui décuple sa dureté et sa robustesse.