Contrairement à un éplucheur classique, il permet une utilisation verticale pour les légumes longs comme les courgettes, les carottes ou asperges. Il garantit un épluchage précis pour éviter la perte de matières.
Incontournable de vos cuisines, cet ustensile doit toujours être à portée de main pour faciliter vos préparations culinaires.
De par sa forme et avec sa lame sur pivot, il conviendra aux droitiers comme aux gauchers.
Cet accessoire, fabriqué en France, est en acier inoxydable. Sa lame est en acier carbone, pour lui conférer un pouvoir de coupe incomparable.
