Friteuse professionnelle gaz haut- rendement 30 Litres

Dimensions extérieures :500 X 925 X 900
Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
Epaisseur dessus 30/10
Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
Structure 20/10 en acier inoxydable
Piétement vérin composite de 150 réglable en hauteur
Bord avant tombé rayonné de 20
Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation
Façade sans vis apparente
Dessus
Cuve inox 30L utile épaisseur 15/10
Puissance : 30 kW
Rendement: 50 kg/h à 60 kg/h de frites 6×6
Thermostat 180°C sécurité positive 220°C
Commandes digitales avec fonction défigeage
Chauffage par 4 tuyères immergées et brûleurs torches
Allumage électrique
Sécurité par veilleuses et thermocouples
Cuve à zone froide+vidange 26/34
1 panier fil inox dimensions : 500x290x200
Dessous
Construction en acier inoxydable 18.10
Structure 20/10
Habillage 10/10
Dimensions extérieures : 500x724x650
Façade sans vis apparentes
Porte doublée