Four conçu pour les boulangeries et pâtisseries de taille moyenne.
Équipé d’un panneau électromécanique et d’une plage de température de 100 à 275 °C.
Capacité : 6 plaques 600 x 400 mm | GN 1/1 (PLATEAU NON INCLUS).
Distance entre les glissières : 80 mm.
Dimensions du four (L x P x H) : 850 x 1041 x 850 mm.
Poids : 108,2 kg.
Alimentation : 10,4 kW.
Tension : AC 380/400 3N V.
Fréquence : 50 Hz.
Température : 100 / 270 °C.
Catégories : EKA | Gros Matériel
