Grilles de grande dimension utile: 397 x 290 mm par brûleur.
Distance entre les branches : 75 mm.
Optimisation de l’utilisation des ustensiles : du plus petit 8 cm de diamètre jusqu’au plus grand.
Deux brûleurs de puissances différentes disponibles: · 5,25 kW (Ø 100 mm). · 8,0 kW (Ø 120 mm).C3
Electrique : résistances blindées en acier inoxydable avec commutateur pour fonctionnement de la zone supérieure ou inférieure. Indice de protection IPX5.
Contrôle de la température par vanne thermostatique (125 – 310°C).
La sole du four sur la base (partie inférieure) est fabriquée en fonte, d’une épaisseur de 4 mm afin de garantir une uniformité optimale de la répartition de la chaleur.
3 glissières avec système anti-bascule sont fournies en dotation. Introduction dans le sens panoramique pour une manipulation aisée. ACCESSOIRES OPTIONNELS (voir page des accessoires à la fin du chapitre)
Plaque à griller à placer sur les brûleurs de 5,25 kW.
Colonne d’eau
Catégories : FAGOR | Gros Matériel
