Ce couteau est doté d’une lame en acier inoxydable X50CrMoV15 de 8cm de long affûtée à la main. Conçue pour être durable et tranchante, cette lame est parfaitement équilibrée pour une coupe précise et nette. Cette caractéristique la rend idéale pour toutes les tâches de découpe en cuisine, telle que l’épluchage des fruits et légumes.
D’ailleurs, votre main est accueillie par un manche ergonomique. Ce dernier est conçu pour une prise en main confortable et sûre. En outre, il offre une excellente adhérence, même lorsqu’il est mouillé. Cela est particulièrement important dans un environnement de cuisine où la sécurité est primordiale.
