Ce couteau à jambon alvéolé 3 rivets BARGOIN de 33 cm et de largeur 24 mm conviendra parfaitement aux professionnels de la boucherie et de la charcuterie, mais il pourra également être adapté aux chasseurs.
Le système des 3 rivets vous assure une robustesse à toute épreuve, et sa légèreté vous procure une grande maniabilité.
Son manche en ABS noir vous procurera une excellente prise en main pour une sécurité et une aisance optimale. Il garantit également une résistance importante face à la corrosion.
Sa lame longue et très étroite vous permettra de couper des tranches de jambon cuit ou cru à la taille idéale, et son bord biseauté vous permettra également de soulever ces mêmes tranches sans les déchiqueter. De plus, grâce à sa lame alvéolée, la nourriture ne collera pas au couteau, pour une qualité de coupe toujours plus développée
