Ce couteau à jambon vous permet de découper vos diverses charcuteries sans effort. Sa lame est en acier inoxydable, ce qui lui procure résistance aux chocs, et à la corrosion. Elle fait 28cm de long, pour 24 mm de large. Cette taille est tout à fait appropriée à vos jambons, qui nécessite un certain gabarit pour être coupés comme il se doit. Aussi, le fait qu’elle soit alvéolée lui permet de ne pas coller aux aliments que vous découpez, grâce aux micro-bulles d’air créées.
Le manche est en polymère noir, il est alors facilement maniable et agréable sur des utilisations prolongées.
Ce couteau à jambon vous permettra donc de découper au mieux vos jambons et charcuteries, que vous soyez en cuisine professionnelle ou un amateur éclairé oeuvrant dans sa cuisine personnelle.
