Fabriquée en acier inoxydable Nitrocut NCV50®, la lame de ce couteau filet de sole brille par sa résistance à la corrosion, aux chocs et par sa solidité. Par ailleurs, le tranchant de cette lame vous permet de réaliser des découpes nettes et précises sur tous vos poissons.
Le manche de ce couteau filet de sole est quant à lui en polypropylène, une matière étanche, robuste et agréable à prendre en main. En effet, il est maniable et vous permet de réaliser toutes vos découpes sans le moindre effort.