Conçue en acier inoxydable suédois, la lame de ce couteau filet de sole s’illustre à la fois par sa résistance à la corrosion et aux chocs, mais également par son tranchant durable d’une qualité optimale.
En effet, cette lame de 20cm vous permet de réaliser des découpes nettes et précises sur vos filets de poisson : vous pouvez les lever aisément sans abimer les chairs.
Le manche de ce couteau Bargoin est en ABS, une matière robuste, ergonomique et hygiénique, idéale pour la cuisine. Cette matière retient peu les bactéries et est facile à nettoyer. De plus, ce manche est traversé par 3 rivets qui contribuent grandement à l’équilibre de ce couteau filet de sole.
