Four à chariot rotatif GAZ ou FUEL
Réf. : NG 120/144
Four rotatif GAZ à chariot de marque EUROFOUR avec bué et commande E-drive
Façade, hotte, extracteur en acier inoxydable.
Bruleurs hautes qualité (préciser GAZ ou Fuel à la commande)
Faisceaux électriques siliconés haute température.
Isolation par panneaux de laine de roche.
Double vitrage 8 mm, verre trempé “Securit”.
Rampe d’accès inox 400 mm.
Réversibilité de la porte et des commandes (à préciser à la commande).
Commande E-Drive inclue
Equipé de soupapes pour l’évacuation des buées.
Echangeur de chaleur tout inox réfractaire .
- 2 appareils à buée assurant une parfaite diffusion sur les produits.
- 4 turbines de distribution de la chaleur pour une meilleure cuisson.