Coupe-légumes pour grande production, jusqu'à 450 Kg/h

Se compose d´un bloc moteur à une vitesse et d´une goulotte universelle.

• Design ergonomique: permet de couper le produit en un seul geste.
• Sortie latérale du produit: nécessite moins de profondeur sur la table de travail.
• Poussoir et couvercle faciles à démonter pour leur nettoyage.
• Appareil aux normes NSF International.
• Construction inox et matériaux de la plus haute qualité, agréés pour le contact avec les aliments.
• Coupe uniforme de très grande qualité.
• Goulotte avec une lame sur un côté qui amène les produits à l´intérieur de la bouche et coupe des produits entiers tels que les choux.
• Goulotte avec un expulseur haut qui permet de déplacer une plus grosse quantité de produit.
• Peut être doté d`une grande variété de disques et de grilles de la plus haute qualité de coupe.
• En combinant entre eux ces accessoires, il est possible d`obtenir plus de 70 types d`éminçage et de râpage différents.
• Sortie latérale du produit: demande moins de profondeur sur la table de travail et guide le produit en évitant des éclaboussures.
• Tableau de commande électronique très facile à utiliser.
• Poussoir et couvercle faciles à démonter pour leur nettoyage.
• Appareil aux normes NSF International (normes d`hygiène, de nettoyage et de matériel aptes pour le contact avec les aliments).

• Caractéristiques techniques

  Production/heure :                   150 Kg - 450 Kg

  Dimensions bouche:                  136 cm2
  Diamètre de disque:                   205 mm
  Vitesse moteur tr/mn:               365 rpm

  Puissance :                                         Monophasé: 550 W   / Triphasé: 370 W

  Niveau de bruit à 1 m :                70 dB(A)
  Bruit de fond :                                   32 dB(A)

  Dimensions extérieures
  Largeur :                            389 mm
  Profondeur :                    405 mm
  Hauteur :                           544 mm

  Poids net :                          21 Kg

  Dimensions extérieures de la machine emballée :              435 x 430 x 600 mm

• Equipement inclus

  • Bloc-moteur à 1 vitesse.
  • Goulotte universelle.

  Equipement optionnel

  • Goulotte à tubes pour produits longs

  • Socle-chariot