CHAMBRES DE FERMENTATION

Réf. : 2D 16X10 / 2D 10X185 /3D 24X10 / 3S 10X26 / 4D 32X10 / 5D 12X36 / 6D 12X44

 

LES OPTIONS

  • Vitrage occulus
  • Profilés angles intérieurs arrondis
  • Sol isolé
  • Eclairage
  • Protection inox
  • Groupe tropicalisé

CARACTÉRISTIQUES

  • Panneau de contrôle intuitif et fiable
  • Pulvérisation de l’humidité par doseur cyclique
  • Stop pousse et pré-blocage

Dimensions :

pour pate crue surgelée en boulangerie ou terminal de cuisson

Dim L920 x P1120 x H 2630

2.5 kw   230 v

 AUTRES OPTIONS ET DIMENSIONS SUR DEVIS

 De 1 A 6 chariots

Pate fraiche ou surgelée

chariots toutes dimensions

interieure inox

sol isolé  eclairage 

Quantité: